domingo, 1 de marzo de 2015

Mezcla Promocional/Ciclo de vida del producto/Objetivos del Marketing

El marketing requiere mucho más que simplemente desarrollar un producto, determinar un precio atractivo y ponerlos a la disposición de los clientes. Las empresas u organizaciones también deben comunicarse  con sus clientes  y sus mensajes no deben dejarse al azar. El programa total de comunicación  de mercadotecnia  de una compañía, llamado mezcla de promoción, consiste en una combinación específica  de técnicas que la compañía utiliza para logara sus objetivos.

La mezcla de promocional, también conocida como mix de promoción, mezcla total de comunicaciones de marketing, mix de comunicación o mezcla de promoción, es parte fundamental de las estrategias de mercadotecnia porque la diferenciación del producto, el posicionamiento, la segmentación del mercado y el manejo de marca, entre otros, requieren de una promoción eficaz.

Es decir es fundamental la combinación de una serie de herramienta para cumplir con los objetivos de la empresa e influye de manera transversal en todo el proceso de marketing. Por ello, es conveniente conocer en que consiste la mezcla promocional para apoyar adecuadamente la planificación, implementación y control de todas las etapas del marketing.

Según la American Marketing Asociation (A.M.A.), la mezcla de promoción es "un conjunto de diversas técnicas de comunicación, tales como publicidad, venta personal, promoción de ventas y relaciones públicas, que están disponibles para que un vendedor (empresa u organización) las combine de tal manera que pueda alcanzar sus metas específicas" El diseño de una mezcla promocional adecuada debe considerar los siguientes aspectos:

Comportamiento del consumidor: son las actividades del individuo orientadas a la adquisición y uso de bienes y/o servicios, incluyendo los procesos de decisión que preceden y determinan esas actividades. Acciones que el consumidor lleva acabo en la búsqueda, compra, uso y evaluación de productos que espera servirán para satisfacer sus necesidades.

Características del producto: Son las características inherentes del ofrecimiento del producto o servicio, reales o percibidas. Es el conjunto de atributos que se incorporan al producto como lo es el diseño, marca, envase y calidad, estas características logran cubrir en cierto aspecto las exigencias del consumidor. Estas características pueden ser tangibles e intangibles.

Filosofía organizacional: También llamada cultura organizacional, tiene como objetivo cumplir una serie de reglas y normas con el fin de una eficaz producción y proyección, haciendo que sus miembros se sientan parte de la organización a la que pertenecen, es decir, se comprometan con su labor u objetivo, lo cual conduce por los mismos valores, creencias y lenguajes. Esto conlleva a una distinción, reconocimiento y competitividad en el área o sector que se desempeñe.

Costos y presupuestos: El presupuesto es la cantidad de dinero que se espera utilizar para la realización de las actividades del área, es decir, la asignación de recursos a actividades específicas. 

Por lo tanto la mezcla promocional debe conocer las necesidades de sus clientes y trabajar para satisfacerlas, de acuerdo a las características del producto y servicios que la empresa ofrezca debe utilizar sus elementos para la búsqueda de rentabilidad y beneficios tanto para la empresa como para sus clientes sin olvidar la filosófica organizacional que debe estar bastante clara y definida.

Además la mezcla promocional está constituida por cuatro elementos las cuales son:

TÉCNICAS
DEFINICIÓN
Publicidad
Cualquier forma pagada de presentación y promoción no personal de ideas, bienes o servicios por un patrocinador bien definido.
Venta Personal
Forma de venta en la que existe una relación directa entre comprador y vendedor. Es una herramienta efectiva para crear preferencias, convicciones y acciones en los compradores.
Promoción de Ventas
Incentivos a corto plazo que fomentan la compra o venta de un producto o servicio. Por ejemplo: Muestras gratuitas, cupones, paquetes de premios especiales, regalos, descuentos en el acto, bonificaciones, entre otros.
Relaciones Públicas
Consiste en cultivar buenas relaciones con los públicos diversos (accionistas, trabajadores, proveedores, clientes, etc.) de una empresa u organización. Creación de una buena “imagen de corporación”, y el manejo o desmentido de rumores, historias o acontecimientos negativos.


La publicidad es una forma de comunicación comercial que intenta incrementar el consumo de un producto o servicio a través de los medios de comunicación y de técnicas de propaganda. A través de la investigación, el análisis y estudio de numerosas disciplinas, tales como la psicología, la antropología, la estadística y la economía, se podrá desde el punto de vista del vendedor, desarrollar un mensaje adecuado para el público. La toma de decisiones sobre publicidad es un proceso constituido por cinco pasos:

  • Determinación de objetivos
  • Decisiones sobre el presupuesto
  • Adopción del mensaje
  • Decisiones sobre los medios que se utilizarán
  • Evaluación.

Los anunciantes deben tener muy claros sus objetivos sobre lo que debe hacer la publicidad, es decir informar, convencer o recordar.

La promoción de ventas consiste en incentivos de corto plazo, a los consumidores, a los miembros del canal de distribución o a los equipos de ventas, que buscan incrementar la compra o la venta de un producto o servicio. 

Los objetivos son asociados generalmente con resultados (venta) de corto plazo, y no con resultados permanentes (largos). En la promoción de ventas se dan entre otros los siguientes objetivos:


  • Aumentar las ventas en corto plazo
  • Ayudar a aumentar la participación del mercado en el largo plazo
  • Lograr la prueba de un producto nuevo
  • Romper la lealtad de clientes de la competencia
  • Animar el aumento de productos almacenados por el cliente
  • Reducir existencias propias
  • Romper estacionalidades
  • Colaborar a la fidelización
  • Motivar a detallistas para que incorporen nuevos productos a su oferta
  • Lograr mayores esfuerzos promocionales por parte de los detallistas
  • Lograr mayor espacio en estanterías de los detallistas
  • Lograr mayor apoyo del equipo de ventas para futuras campañas

Las Relaciones Públicas  (veces RR.PP) es el arte y ciencia de gestionar la comunicación entre una organización y público clave para construir, administrar y mantener su imagen positiva. Es una disciplina planificada y deliberada que se lleva a cabo de modo estratégico. Tiene la característica de ser una forma de comunicación bidireccional, puesto que no sólo se dirige a su público (tanto interno como externo) sino que también lo escucha y atiende sus necesidades, favoreciendo así la mutua comprensión entre la organización y su público.

Es el instrumento menos utilizado, aunque su potencial de dar a conocer y hacer que se prefiera un producto es más grande. Las relaciones públicas implican la determinación de objetivos, la elección de los mensajes y vehículos, la instrumentación del plan y la evaluación de los resultados.

La fuerza de ventas es todo aquel sistema de información usado en mercadotecnia y en administración que automatiza algunas funciones de ventas y de administración. Se combina con frecuencia con un sistema de información, en cuyo caso se denomina sistema CRM (Customer Relationship Management). Son las herramientas con las que se cuenta para llegar a los clientes potenciales.

Las ventas de una empresa es el conjunto de recursos (humanos o materiales) que se dedican directamente a tareas íntimamente relacionadas con ella. La disciplina administrativa encargada de organizar esos recursos es la dirección de ventas. Por tanto, la dirección de ventas se dedica a definir estratégicamente la función y objetivos de la fuerza de ventas, crear el plan de ventas e implantarlo, seleccionar a las personas del equipo, formarlas, remunerarlas, ofrecerles incentivos, controlarlas y adoptar las medidas de reconducción necesarias para la consecución del objetivo.

La fuerza de ventas debe estar integrada en un plan integral de mercadotecnia para ayudar a mejorar la contribución de la mercadotecnia en la empresa y que la información fluya desde el mercado a la empresa y viceversa. El proceso de ventas suele seguir un proceso conformado por las siguientes etapas:
  • Prospección: fase de exploración y búsqueda de nuevos clientes. El acercamiento previo: consiste en la obtención de información más detallada de cada cliente en perspectiva y la preparación de la presentación de ventas adaptada a las particularidades de cada cliente.
  • La presentación del mensaje de ventas: Según Philip Kotler "este paso consiste en contarle la historia del producto al consumidor, siguiendo la fórmula AIDA de captar la Atención, conservar el Interés, provocar un Deseo y obtener la Acción (compra)".
  • Servicios posventa: Según los autores Stanton, Etzel y Walker "la etapa final del proceso de venta es una serie de actividades posventa que fomentan la buena voluntad del cliente y echan los cimientos para negocios futuros" Los servicios de posventa tienen el objetivo de asegurar la satisfacción e incluso la complacencia del cliente.

Todos estos elementos de la mezcla promocional no se usan de igual manera para todos los productos y servicios y también dependen en la etapa en la que este del ciclo de vida. Es necesario aclarar ¿Qué es el ciclo de vida de producto?

Es una herramienta de administración del marketing que permite conocer y rastrear la etapa en la que se encuentra un determinado producto o servicio, lo cual, es un requisito indispensable para fijar adecuadamente los objetivos de mercadotecnia. También, para planificar las estrategias que permitirán alcanzar esos objetivos.

Según Richard L. Sandhusen, el ciclo de vida del producto es un modelo que supone que los productos introducidos con éxito a los mercados competitivos pasan por un ciclo predecible con el transcurso del tiempo, el cual consta de una serie de etapas (introducción, crecimiento, madurez y declinación), y cada etapa plantea riesgos y oportunidades que los comerciantes deben tomar en cuenta para mantener la rentabilidad del producto

El ciclo de vida del producto es especialmente útil como herramienta de predicción o pronóstico, puesto que los productos pasan por etapas distintivas que permiten calcular la ubicación de un determinado producto en el ciclo de vida mediante el uso de datos históricos, como el de las utilidades, las ventas y la cantidad de competidores, ya que éstos tienden a seguir una ruta predecible durante el ciclo de vida.

Etapas del ciclo de vida del producto y relación con la mezcla promocional:

Introducción: Esta primera etapa del ciclo de vida del producto, se inicia cuando se lanza un nuevo producto al mercado, que puede ser algo innovador o puede tener una característica novedosa que dé lugar a una nueva categoría de producto: Esta etapa se caracteriza por presentar el siguiente escenario:
  • Las ventas son bajas.
  • No existen competidores, y en el caso que los haya son muy pocos.
  • Los precios suelen ser altos en esta etapa, debido a que existe una sola oferta, o unas cuantas.
  • Los gastos en promoción y distribución son altos.
  • Las actividades de distribución son selectivas.
  • Las utilidades son negativas o muy bajas.
  • El objetivo principal de la promoción es informar.
  • Los clientes que adquieren el producto son los innovadores.

La relación de la mezcla promocional en esta etapa: La publicidad y las relaciones públicas sirven para crear una mayor conciencia, y la promoción de ventas es útil para promover que se pruebe el producto de inmediato. Las ventas personales deben utilizarse para que lo distribuya la rama adecuada del comercio.

Crecimiento: Si un producto satisface al mercado y sobrevive a la etapa de introducción, ingresa a la segunda etapa que se conoce como la etapa de crecimiento; en la cual, las ventas comienzan a aumentar rápidamente. Esta etapa suele presentar el siguiente escenario:
  • Las ventas suben con rapidez.
  • Muchos competidores ingresan al mercado.
  • Aparecen productos con nuevas características (extensiones de producto, servicio o garantía).
  • Los precios declinan de manera gradual como un esfuerzo de las empresas por incrementar las ventas y su participación en el mercado.
  • La promoción tiene el objetivo de persuadir para lograr la preferencia por la marca.
  • La distribución pasa de ser selectiva a intensiva.
  • Las utilidades aumentan, a medida que los costos unitarios de fabricación bajan y los costos de promoción se reparten entre un volumen más grande.

La relación de la mezcla promocional en esta etapa: La publicidad y las relaciones públicas siguen teniendo fuerza, mientras que puede reducirse la promoción de ventas, ya que se requieren menos incentivos.

Madurez: Es en esta tercera etapa del ciclo de vida del producto, el crecimiento de las ventas se reduce y/o se detiene. Las características que distinguen esta etapa son las siguientes:
  • En una primera etapa, las ventas siguen aumentando, pero a ritmo decreciente, hasta que llega el momento en que se detiene.
  • La competencia es intensa, aunque el número de competidores primero tiende a estabilizarse, y luego comienza a reducirse.
  • Las líneas de productos se alargan para atraer a segmentos de mercado adicionales. El servicio juega un papel muy importante para atraer y retener a los consumidores.
  • Existe una intensa competencia de precios.
  • Existe una fuerte promoción (cuyo objetivo es persuadir) que pretende destacar las diferencias y beneficios de la marca.
  • Las actividades de distribución son aún más intensivas que en la etapa de crecimiento.
  • Las ganancias de productores y de intermediarios decaen principalmente por la intensa competencia de precios.
  • Los clientes que compran en esta etapa son la mayoría media.

La relación de la mezcla promocional en esta etapa: La promoción de ventas vuelve a ser importante en relación con la publicidad. En efecto, los compradores ya conocen las marcas y la publicidad solo se requiere para recordarles el producto.

Declinación: En esta cuarta etapa del ciclo de vida del producto, la demanda disminuye, por tanto, existe una baja de larga duración en las ventas, las cuales, podrían bajar a cero, o caer a su nivel más bajo en el que pueden continuar durante muchos años. Las características que permiten identificar esta etapa, son las siguientes:
  • Las ventas van en declive.
  • La competencia va bajando en intensidad debido a que el número de competidores va decreciendo.
  • Se producen recortes en las líneas de productos existentes mediante la discontinuación de presentaciones.
  • Los precios se estabilizan a niveles relativamente bajos. Sin embargo, puede haber un pequeño aumento de precios si existen pocos competidores (los últimos en salir).
  • Las actividades de distribución vuelven a ser selectivos. Por lo regular, se discontinuan los distribuidores no rentables.
  • Existe una baja en las utilidades hasta que éstos son nulos, e incluso, se convierten en negativos.
  • Los clientes que compran en esta etapa, son los rezagados.

La relación de la mezcla promocional en esta etapa: La publicidad se mantiene solo a nivel de recordatorio, se dejan las relaciones públicas y los vendedores prestan muy poca atención al producto, sin embargo, la promoción de ventas sigue siendo fuerte.

Desde el punto de vista de la mezcla promocional es importante recalcar que:

La publicidad es usada en todas las etapas de vida del producto ya que con su objetivo principal que es informar, recordar y disuadir se mantiene constante a través de toda la línea vida/tiempo del producto. Se emplea porque no importa que tan bien posicionado o que tan decadente este un producto, este comenzando o no, siempre hay que buscar la manera de informar para alcanzar nuevos sectores del mercado consiguiendo así la rentabilidad deseada en base a la inversión hecha

En la Promoción de ventas: Se emplea en la etapa de instrucción con el objetivo de captar la mayor población para generar ingresos. También en la etapa de crecimiento se emplea  con la misma finalidad que en la introducción además de establecerse competitiva en el mercado. Sin embargo en el declive con finalidades múltiples ya sea como salir de la mercancía remanente o intentar la captación de clientes otra vez.

Las Relaciones públicas en la madurez se usa porque unas buenas relaciones publicas solidificaran la marca y la empresa en el mercado haciéndola más competitiva y rentable. En la etapa de declive porque debido a que la aceptación del producto está disminuyendo una buena campaña de relaciones públicas podría tener un impacto beneficioso y de renovación del producto.

Se debe tener siempre en cuenta que todo proceso, estrategias y herramientas del marketing estarán enfocado a cumplir sus objetivos generales y específicos. También estarán en plena sincronía con la mezcla promocional y la etapa de vida del producto o servicio. Entre los objetivos específicos se encuentran:
  • Obtener información actualizada y fidedigna: Por esta razón se realizan actividades como por ejemplo investigación de mercado para conocer en qué etapa del ciclo de vida se encuentra el producto o servicio y las mejores técnicas de la mezcla promocional se va a utilizar.
  • Conceptualizar productos y/o servicios que satisfagan necesidades y/o deseos de los clientes: Es decir el diseño debe estar enfocado a satisfacer las necesidades de un mercado en específico y de esta manera iniciar el ciclo de vida del producto con el apoyo de la publicidad, promoción de venta y las relaciones publicas
  • Lograr una óptima distribución del producto y/o servicio: Es decir, que se debe lograr que el producto y/o servicio esté en las cantidades y condiciones adecuadas, y en los lugares y momentos precisos en el que los clientes lo necesitan o desean. Para que se logre se emplea la publicidad y relaciones publicas.
  • Fijar un precio que los clientes estén dispuestos a pagar y tengan la capacidad económica para hacerlo.
  • Lograr que las actividades de promoción cumplan con su objetivo de informar, persuadir y/o recordar: Este objetivo es el más relacionado con la mezcla promocional porque con el uso de esta y otras herramientas se cumplirá el objetivo de informar, persuadir y recordar para poder generar más ventas y de esta manera el producto y servicio se introducirá en la etapa de maduración
  • Captar nuevos clientes: Se entiende por el acto de lograr que aquellos clientes meta que nunca compraron un determinado producto o servicio, lo hagan en un momento determinado. De acuerdo a cada estrategia a utilizar permitirá que el ciclo de vida cambie de buena o mala manera
  • Fidelizar a los clientes actuales: Se refiere a lograr la simpatía y la preferencia de los clientes actuales para que elijan las marcas de la empresa en lugar de otras de la competencia.
  • Lograr la satisfacción de los clientes: Es decir, lograr que las expectativas de los clientes sean cubiertas e incluso superadas con el producto y/o servicio.
  • Lograr que el Servicio a los Clientes Sea Excelente.
  • Entregar valor a los clientes en lugar de productos.


Con la promoción la empresa busca el logro de los objetivos organizacionales, que pueden variar desde la creación de una demanda primaria, para productos que ingresan al mercado, hasta expandir la demanda o revivirla, para productos que se encuentran en fase de declinación.

En resumen, la mezcla de promoción es la combinación de ciertas herramientas como la publicidad, venta personal, promoción de ventas y relaciones públicas,, para lograr metas específicas en favor de la empresa u organización. De esta manera se podrá ubicar el producto y servicio en una etapa del ciclo de vida, beneficiando a la empresa y sus consumidores.

Por todo ello, resulta de vital importancia que los mercadólogos conozcan qué es el ciclo de vida del producto, cuáles son las etapas que lo conforman y qué características distinguen a cada etapa en particular, con la finalidad de que tengan los conceptos básicos para utilizar adecuadamente ésta valiosa herramienta de predicción o pronóstico, con la cual, se pueden obtener diversos elementos que permiten identificar las oportunidades y riesgos que plantean las diferentes etapas por las que atraviesan los productos desde su introducción hasta su declive. Hay que dejar claro que cada producto tiene un ciclo de vida distinto.


Si deseas conocer más sobre el tema visita:

Ciclo de vida

Mezcla promocional


Fuentes Consultadas
Thompson, I. (2005) La mezcla de promoción. [Artículo en línea]. Disponible: http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/mezcla-promocion-mix.html
Promocion empresarial. (2009) Mezcla promocional. [Artículo en línea]. Disponible: https://promocionfme.wordpress.com/mezcla-promocional/
Arturo K. (2011) La mezcla promocional. [Artículo en línea]. Disponible: http://www.crecenegocios.com/la-mezcla-promocional/
Debitoor. Definición de ciclo de vida del producto. [Artículo en línea]. Disponible: https://debitoor.es/glosario/definicion-cvp

domingo, 8 de febrero de 2015

El Servicio: Momento de la Verdad y Flor del Servicio

Existen distintas definiciones sobre Servicio pero se puede resumir que es una obra, realización o acto que es esencialmente intangible y no resulta necesariamente en la propiedad de algo. Su creación puedo o no estar relacionada con un producto físico según Kotler, Bloom y Hayes. Sin embargo hay que extender la definición indicando que es perecedera y es resultado de esfuerzo humano o mecánico que produce un hecho, no se puede transportar o almacenar, además el objeto principal es satisfacer la necesidad o deseo de un cliente.

Se debe tener presente que cada empresa poseen estándares que permiten controlar las operaciones de la organización, estos sirven como punto de referencia porque definen el nivel mínimo y máximo de calidad aceptados. Con relación al servicio el estándar es la norma que se utiliza como parámetro de evaluación de la calidad en cada área de la atención al cliente.

Asimismo a través de un servicio de calidad y buena atención al público se puede conquistar el mercado y obtener nuevos clientes. Además la atención al público puede llegar a ser una potente herramienta de marketing porque se pueden conocer las necesidades de los clientes y para ellos se cuenta con cinco elementos que son: contacto cara a cara, relación con el cliente, correspondencia, reclamos y cumplidos y por ultimo instalaciones.

Adicionalmente para toda empresa es útil conocer el nivel que posee en la prestación del servicio, por lo tanto lo puede identificar a través de 5 dimensiones (mencionadas en la entrada anterior: Investigación de Mercado. Metodología de Marketing de Servicio) las cuales son:
  • Elementos tangibles: apariencias de las instalaciones, personales y materiales.
  • Fiabilidad: habilidad de realizar el servicio en el tiempo prometido, bien y a la primera
  • Capacidad de respuesta: la disposición de ayudar a los clientes de una manera rápida
  • Seguridad: los conocimientos técnicos necesarios para asistir al cliente y ganar su confianza y credibilidad.
  • Empatía: atención individualizada que vela por los intereses de los clientes
Todas las dimensiones son importantes para el cliente y la prioridad entre ellas depende del tipo de servicio que ofrezca la empresa. Al identificarlas la organización puede aprovechar la información para crear nuevas estrategias o modificando las antiguas y así obtener beneficios. Para algunos autores existen no 5 sino 10 dimensiones las cuales agregan:
  • Comprensión: Implica la realización de esfuerzos serios para proveer atención esmerada e individual.
  • Competencia: Consiste en poseer las habilidades y conocimientos requeridos para desempeñar el servicio.
  • Accesibilidad: Se refiere a la facilidad de contacto y acercamiento al cliente
  • Credibilidad: Desempeñarse con veracidad y honestidad.
  • Cortesía: Se refiere a la amabilidad con que se trata a los clientes. 

Por otra parte cuando un cliente adquiere un artículo o producto como por ejemplo un televisor se vuelve propietario de un objeto físico pero adicionalmente experimenta una atención, un servicio que agrega valor a su compra. Según Lovelock define esa acción como un producto de servicio ya que es la composición de todos los elementos, tangibles e intangible, pero que crea valor para el cliente. Esta preposición de valor integra tres componentes:
  1. El producto básico: se entiende como la unidad centrar que proporciona solución a los problemas que el cliente desea resolver. Como por ejemplo transporte, banca, aseo, electricidad, agua potable, entre otros.
  2. Servicios complementarios: amplían el producto básico, facilitando su uso, aumentando su atractivo y valor. El producto básico puede incluir muchos servicios complementarios pero la cantidad y nivel suele diferenciarlo o posicionarlo con respecto a la competencia.
  3. Procesos de entrega: se refiere a los métodos y técnicas que se utilizan para entregar al cliente el producto básico y los servicios complementarios. Posee diferentes implicaciones sobre la operación, el contacto entre el personal y el cliente, las instalaciones del servicio y los requisitos necesarios para los servicios complementarios.
Según Lovelock los servicios complementarios se pueden dividir en dos tipos: de facilitación y de mejora. El primero se refiere a los que se requieren para la prestación del servicio o auxilian en el uso del producto básico, estos mismo se pueden clasificar en grupos como información, toma de pedidos, facturación y pago. El segundo tipo son los que añaden valor a los clientes y se agrupan en consulta, hospitalidad, cuidado y excepciones. De aquí nace la técnica llamada Flor Del Servicio que permite diferenciar a una empresa de la competencia. ¿Deseas saber en qué consiste esta técnica?

Básicamente consiste en la creación de una flor con sus pétalos y cada uno de ellos hace referencia a los grupos de servicios de facilitación de un lado y de mejora del otro lado, con el fin de que los clientes prefieran a la empresa por encima de otros productos o servicios similares.

Se presenta los pétalos en el sentido de las manecillas del reloj porque sería la secuencia en que probablemente los clientes reciban cada elemento, aunque no siempre se cumple el orden. La comparación con la flor se puede visualizar porque una empresa bien diseñada y manejada posee un producto básico y servicios complementarios en perfecto nivel y dinamismo, tan fresco y en perfecta forma como debería de estar una flor verdadera.

Al uso de la flor de servicio sirve para determinar cuáles servicios complementarios se deben ofrecer, cual son ventajosos para aumentar el valor y cuales permiten el intercambio más fácil entre el cliente con la empresa.


La flor esta constituida por los siguientes pétalos: 

Información: consiste en brindar los datos que los clientes necesitan sobre el servicio como la ubicación, forma de pago, entre otros.
Consulta: son todas las preguntas y respuestas que se les den a los clientes sobre sus inquietudes, atendiendo a sus expectativas y a sus demandas.
Toma de pedidos: registro de los productos o servicio que el cliente está adquiriendo. Se debe optimizar el tiempo de los clientes y el de la empresa.
Hospitalidad: se refiere a la cortesía como se atiende al cliente (potenciales o reales) también compete a la seguridad que cuenta la organización.
Cuidado: Durante la estadía de los clientes se le debe brindar una excelente atención y estar pendiente de sus necesidades. Se debe generar valor
Excepciones: Dentro de las normas de la empresa pueden haber excepciones sin embargo se deben evitar.
Facturación: se debe ser totalmente transparente para no crear malas interpretaciones por parte del cliente.
Pago: es el hecho de entregar el efectivo de forma física o virtual al importe que ha demandado la compra del cliente.

Como anteriormente se ha indicado el servicio debe ser bien administrado y dirigido para poder mantener una alta calidad. La administración del servicio es un método sistemático para planear y controlar el desarrollo de prestar los servicios hoteleros y además tener éxito en los negocios. Sin embargo esta administración es una ampliación del concepto de Momento De La Verdad por Jan Carlzon de SAS (Scandinavian Airline Systems). Carlzon uso este concepto como base para el entrenamiento de todo el personal de soporte y servicio, para adoctrinarlo hacia la orientación al cliente y dar servicio amigable.

Se define como el preciso instante en que el cliente se pone en contacto con el servicio y sobre la base de este contacto se forma una opinión acerca de la calidad del mismo. El cliente puede desconocer las estrategias, procesos, departamentos, problemas y éxitos de la empresa, sólo conoce lo que la empresa hace por él en ese momento y a partir de ello califica la calidad del servicio.

Según Carlzon se puede tener más de 50.000 momentos de verdad cada día y no necesariamente lo determina el contacto humano. Cuando el cliente llega al lugar del servicio como por ejemplo un restaurante y entra en contacto con cualquier elemento de la empresa (infraestructura, señalamientos, mobiliario, etc.), es también un momento de la verdad. La organización debe diseñar y aplicar estrategias para controlar todos esos momentos de verdad  y se dirijan a la satisfacción de las necesidades del cliente. Cuando estas no son satisfechas, se le conoce como momento crítico de la verdad.

Los momentos de la verdad no se presentan al azar, generalmente ocurren en una secuencia lógica y medible. La forma más sencilla de representarlos es a través del Ciclo Del Servicio el cual es un mapa de los momentos de la verdad que se construye con base a la experiencia del cliente. Un ciclo de servicio es la secuencia completa de contactos (petición, serie de contactos y cierre) que experimenta el cliente con la empresa para satisfacer sus necesidades y quede dispuesto a regresar.

El ciclo de servicio permite determinar áreas de oportunidad para mejorar la calidad del servicio al identificar las debilidades y fortalezas, facilitando el desarrollo de planes de mejoramiento. El cuidado a todos los detalles y agregar valor en cada contacto se convierte en un reto para las empresas, pero puede crear un valor incalculable e importante como lo es un cliente satisfecho y fiel.
El éxito de estas estrategias de retención depende de cómo se profundiza la relación con el cliente y cómo se logra traducir eso en lealtad y en mayor venta de servicios. La mayoría de las veces se usa un sistema de CRM, sin embargo esto no basta; ya que generalmente hace falta es una conexión emocional. El elemento psicológico juega un papel importante en el servicio al cliente por tal razón la organización puede incrementar el tipo y calidad de interacción con el cliente y por ende obtener mayor rentabilidad.

Si deseas conocer más sobre el momento de la verdad y ciclo de vida puedes ver el siguiente vídeo: 




Fuentes Consultadas
Zeus Consultores. Momento de la verdad/ Servicio al cliente. México. [Artículo en línea]. Disponible: http://www.zeusconsult.com.mx/artmverdad.htm
Fernandez, M (2006) Las 10 dimensiones de la calidad en el servicio. [Artículo en línea]. Disponible: http://miguelfernandezp.blogspot.com/2011/11/las-10-dimensiones-de-la-calidad-en-el.html
Calderon, N (2006) Elementos de servicio al cliente. [Artículo en línea]. Disponible: http://www.gestiopolis.com/canales6/mkt/el-servicio-al-cliente.htm
Lovelock. Marketing de Servicio. Capitulo 3. [Libro en línea]. Disponible: http://es.scribd.com/doc/98671579/Marketing-de-Servicios-Lovelock-Capitulo-3#scribd
Siebold, M. Momento de Verdad en la administración del servicio.  [Artículo en línea]. Disponible: http://www.mercadeo.com/blog/1967/09/momentos-de-verdad-en-la-administracion-del-servicio/

lunes, 26 de enero de 2015

Investigación de Mercado. Metodología de Marketing de Servicio.

      La disciplina del marketing se puede aplicar tanto para productos como también para servicios porque siempre se tendrá como objetivo la satisfacción de necesidades y deseos de los clientes, obteniendo a su vez beneficios para la empresa. En consecuencia las mismas técnicas que se utilizan en un plan de mercadeo enfocada a un producto puede ser utilizada para servicio solo que se debe tener en consideración que el uso de las diferentes herramientas y estrategias debe ser la acorde para obtener el éxito.

      Es necesario aclarar que el marketing de servicio se adapta a las características específicas del sector, es decir es de carácter intangible, muy variable y perecedero porque involucra al cliente, al equipo humano y se genera al momento del consumo.

       Relacionado con el éxito antes mencionado se encuentra la elaboración y ejecución de un plan de marketing de la empresa. Este plan forma parte de la planificación estratégica de una compañía ya que es una herramienta de gestión que detalla un conjunto de tácticas y acciones coordinadas para alcanzar los objetivos comerciales definidos, genera la valoración de los clientes y beneficios económicos.
     
       Una de los elementos de un plan de marketing es la investigación de mercado. Esta investigación se puede definir como la obtención, registro y análisis de datos con el objeto de proporcionar información útil para la toma de decisiones. Es un proceso sistemático de recopilación e interpretaciones de datos que sirven a la alta dirección de la organización para tomar adecuadas decisiones y para establecer así una correcta política de mercado.

       Es indispensable la investigación de mercado porque se debe adaptar el plan de marketing a las necesidades, deseos y motivaciones actuales del consumidor. Además es una fuente de información necesaria para definir mejor las políticas y metas de la empresa, es decir predice el futuro mediante el análisis de acciones pasadas.

        Por consiguiente una de las fases de la investigación de mercado se encuentra la metodología. Es una etapa donde se debe definir la técnica e instrumento a utilizar para recolectar la información para el análisis de mercado. Una de las tantas metodologías existentes y asociadas al marketing de servicio es SERVQUAL.

SERVQUAL es un método de evaluación de los factores claves para mejorar la calidad de los servicios prestados por una empresa. Está basado en el modelo de evaluación al cliente, el cual considera que todo cliente genera unas expectativas del servicio que va a recibir y que una vez recibido hay una serie de factores (dimensiones) que le permite tener una percepción del servicio.

Es conocido como “modelo de discrepancia” porque la diferencia entre las expectativas generales del cliente y sus percepciones es el índice de satisfacción del cliente, este es el indicador que se obtiene mediante el tratamiento adecuado de la información al aplicar la herramienta. El modelo de calidad de servicio fue elaborado por Valerie A. Zeithaml, A. Parasuraman y Leonard L. Berry. Y su formato se divide en tres cuestionarios:
-En la primera parte se interroga al cliente sobre las expectativas que tiene acerca de lo que un servicio determinado debe ser. Esto se hace mediante 22 declaraciones en las que el cliente debe situar, en una escala el grado de expectativa para cada una de dichas declaraciones.
-En la segunda, se recoge la percepción del cliente respecto al servicio que presta la empresa. Es decir, hasta qué punto considera que la empresa posee las características descritas en cada declaración.
-En la tercera, cuantifica la evaluación de los clientes respecto a la importancia relativa de cinco criterios, lo que permitirá ponderar las puntuaciones obtenidas.

El cuestionario identifica cinco dimensiones relativas a los criterios de evaluación que utilizan los clientes para valorar la calidad de un servicio:

DIMENSIONES

Fiabilidad
Habilidad para realizar el servicio de modo cuidadoso.
Capacidad 
de Respuesta
Disposición y voluntad para ayudar a los usuarios y proporcionar un servicio rápido.
Seguridad
Conocimientos y atención mostrados por los empleados y sus habilidades para concitar credibilidad y confianza.
Empatía
Atención personalizada que dispensa la organización a sus clientes.
Elementos Tangibles
Apariencia de las instalaciones físicas, equipos, personal y materiales de comunicación

        SERVQUAL está constituido por una escala de respuesta múltiple diseñada para comprender las expectativas de los clientes respecto a un servicio. Las 22 declaraciones que hacen referencia a las cinco dimensiones de evaluación de la calidad se agrupan de la siguiente forma:
Elementos tangibles:             Items de  1  al 4.
Fiabilidad:                             Items del 5 al 9.
Capacidad de respuesta:        Items del 10 al 13.
Seguridad:                             Items del 14 al 17.
Empatía:                                Items del 18 al 22.

     De esta manera el formato permite disponer de puntuaciones sobre percepción y expectativas respecto a cada característica del servicio evaluada. La diferencia entre ellas indicará los déficits de calidad cuando la puntuación de expectativas supere a la de percepción, por el contrario cuando la percepción resulte mayor a las expectativas es un alto nivel de calidad y cuando la percepción es igual a las expectativas es un nivel modesto de calidad.

   Como resultado, el modelo permite evaluar pero también es un instrumento  que mejora la calidad de un servicio y de comparación con otras organizaciones. Fundamentalmente consiste en reducir determinadas discrepancias asumiendo la existencia de cinco deficiencias asociadas es decir:

1-Deficiencia: Discrepancia entre las expectativas de los clientes y las percepciones de los directivos. 
2- Deficiencia: Discrepancia entre las percepciones de los directivos y normas de calidad.
3-Deficiencia: Discrepancia entre las especificaciones de la calidad del servicio y la prestación del servicio.
4-Deficiencia: Discrepancia entre la prestación del servicio y la comunicación externa.
5-Deficiencia: Discrepancia existente, desde el punto de vista del cliente, entre el servicio esperado y el servicio recibido. Se trata de la deficiencia fundamental ya que define la calidad del servicio.

     Entre los beneficios que se obtiene por medio de SERVQUAL están la detallada información de:
-          Opiniones del cliente sobre el servicio
-          Niveles de desempeño según lo percibido por los clientes
-          Comentarios y sugerencias del cliente
-      Impresiones de empleados con respecto a la expectativas y nivel de satisfacciones de los clientes

En síntesis la investigación de mercado es una herramienta para muchos directores y personas encargadas de lograr el buen funcionamiento del marketing y así poder tomar las decisiones adecuadas para alcanzar las metas o fines deseados. Por esta razón es fundamental conocer sobre distinto tipo de metodología y poder elegir las más eficiente para obtener mejores resultados para la empresa.

El método SERVQUAL se puede aplicar en cualquier empresa y es una fuente valiosa de información. Es ampliamente utilizado dentro de industria de servicios pero también se puede aplicar internamente en la empresa para entender las opiniones de los empleados respecto de la calidad del servicio.


Referencias Bibliográficas
Gonzalez, R. Marketing en el siglo XXI. 3 Edición
Aiteco Consultores. El modelo SERQUAL de Calidad de Servicios [Articulo en línea]. Disponible: http://www.aiteco.com/modelo-servqual-de-calidad-de-servicio/
Wigodski J. (2003) ¿Qué es SERVQUAL?. [Documento en línea]. Disponible http://www.medwave.cl/link.cgi/Medwave/Enfermeria/Nov2003/2763
Castillo, E. (2005) Escala Multidimensional SERVQUAL [Documento en línea]. Disponible: http://www.gestiopolis.com/marketing/servqual-medicion-calidad-servicio.pdf
Huisa, E. (2008) SERVQUAL [Diapositivas en línea]. Disponible: http://es.slideshare.net/elizabethuisa/servqual?next_slideshow=1
Sainz, J. (2011) Aplicación de la metodología de un plan de marketing a una empresa de servicios. [Documento en línea]. Disponible: http://www.esic.edu/etrends/catalogo/aplicacion-de-la-metodologia-de-un-plan-de-marketing-a-una-empresa-de-servicios/35